通常であれば中止となるお天気でしたが、１年に１回の「キノコ饂飩大会」の日でもあり、東京から三菱UFJ環境財団のH賀さんや、猟師のO田さんが初参加されることなどもあり、強引に決行となりました。
朝７：００に中家会長と連絡をとりキノコ饂飩大会の準備に問題なしと伝えるも、荷物を置きに現場に行くとブルーシートがハトメから引き裂かれてました。薄かったかぁ～orz来年からはもう一段階厚いNoでやらねば。時間もないので応急処置だけしてネギや薄揚げの準備に一旦帰宅。
１１：００、ドタバタでの準備でしたが、なんとか饂飩を煮込む状態まで持っていき、どうしても参加者の方に味わっていただきたかった原木シイタケの採りたて天ぷらもOKの状態となりました。これも主婦暦の長いメンバーの方々のおかげ、ありがとうございましたｍ（＿＿）ｍ
そんな中でさらなる問題が。 …続きを読む
明日、11/18(土)11:00~きのこ饂飩大会を開催します。が、天気予報は午前中雨です。
決行か中止か？は、特に悩みません。決行するつもりです(^o^)／ただし、寒いし雨の日は体調が優れない方もおられるだろうし、希望者のみでの開催です。決して無理はしないでくださいね～。 …続きを読む
テスト投稿です。
テスト
今年で３年目となるキノコ収穫祭。少々寒いので厚着が必要ですが、虫は少ないし熱々の饂飩はあるし、快適なピクニックとなりました。車の方が多くお酒を楽しめないのが個人的には残念でしたが、今年も無事に開催できました～(^o^)／
雨の予報なので、前日夜にベンチが濡れないようタープを張っておきました。
小雨のなか集合。クラブのメンバーは山の手入れをしていますが、四中PTAのメンバーは慣れない土地で不安顔。
事前に収穫できたのは２～３kg。全員のナメコ饂飩には全然足りません。当日までにどれだけ生長してくれているか・・・。全然大きくなってません＞＜
シイタケや、
ヒラタケなど
出ているキノコ(栽培ものです)は何でも鍋に投入。もはやナメコ饂飩ではありません＞＜
それでも美味しければいいよね！
饂飩のあとはひたすらナメコのバター炒めに没頭してます。もっと大きいのがあれば＾＾；
相当気に入ったようで、ホダ木とコンロの間を何往復もしてました。採れたては旨いよね！
手ぶら又はおにぎりくらいでと言ってたのに、皆のおかずまで持ってきてくださる方もｍ（＿＿）ｍ お母様方が楽に参加できるイベントにしたいので、次回からは自分が食べる分だけでいいですよ～(^o^)／
ちなみに、入り口にある紅葉はこんな感じでした。
午後からは雨が上がったものの、朝からの雨でクラブメンバーは少なかったです。萱野東小の校長先生、四中PTAの方々、来ていただきありがとうございました～(^o^)／